蒜苗肉馅饼
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你能跟上我吗
自己用蒜瓣种了好些蒜苗，实在是不知道该怎样来吃了。从网上找了一下，有人用来包饺子，正好我发了面了，心想各成馅饼也是可以的吧，于是有了这蒜苗肉馅饼。吃一顿好吃，第二顿味道就不好了哦~
食材
面粉
500g
蒜苗
100g
肉馅
300g
油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
酵母
适量
虾皮
适量
葱
适量
姜
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 面粉加酵母提前和好，发酵好。 -
2. 肉馅加葱、姜、盐、味极鲜剁一下。
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3. 新剪下的蒜苗洗净切碎。
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4. 加一个鸡蛋、适量虾皮蛋。
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5. 再加少许花生油、香油拌匀。
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6. 面团分成小块，擀薄，包上馅，像包包子一样包起来，按扁。
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7. 电饼铛加热，放进馅饼。
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8. 稍过一会翻个，这样两面上色均匀一些。烙熟即可。
小贴士
我烙的有点多，第二顿吃时，继续用电饼铛来加热，味道还算可以。
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