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洋葱鸡肉馅饼
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金簰萌帝务
昨天下午,儿子想吃馅饼,说要吃洋葱馅儿的,正好家里还有点鸡肉,于是将这两样搭配一下调成馅儿,动手做了这份洋葱鸡肉馅饼,皮儿松软,馅儿鲜香,味道很不错,儿子说很好吃呢!
食材
发面团
500g
鸡胸肉
300g
洋葱
300g
适量
适量
蚝油
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 洋葱切碎
  • 2. 鸡胸肉剁碎
  • 3. 放在一起
  • 4. 放盐、蚝油、酱油、油,调成馅儿
  • 5. 发面团一块
  • 6. 切小剂子
  • 7. 压皮
  • 8. 放上馅儿
  • 9. 捏好,摁扁
  • 10. 电饼铛预热,放入饼胚
  • 11. 盖盖烙熟即可
小贴士
电饼铛也可以放点油,烙出来的馅饼外酥里嫩。
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