洋葱猪肉馅饼
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偌山橇辽啃
今天闲来无事想着晚上做点什么吃的，思来想去还是烙点馅饼吃吧，整点什么馅的呢？看到菜篮里还有几颗洋葱，那就包洋葱馅的吧，洋葱具有氧化血管的效果，多多食用对人体是很有益处的。
时间: 30分钟-1小时
食材
洋葱
400g
精肉
300g
面粉
1000g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒面
适量
步骤
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1. 洋葱去外皮备用 -
2. 面活好后醒面
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3. 猪精肉洋葱一起切馅
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4. 加入酱油
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5. 加入花椒面
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6. 加盐
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7. 肉馅拌好备用
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8. 醒好的面再次在面板上揉捏上劲
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9. 取义小面剂子手压成薄面片
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10. 加入肉馅，由外往内收口
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11. 收口后去除多余的面皮子
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12. 锅内热油，油热后将饼下锅烙，两面金黄就好了
小贴士
我的面是上午就活好了的，基本醒了一天，另外烙馅饼的面一定要活得的别软。烙饼时用小火。