秋葵炒肉
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伤情undertaking
好不容易逮着个周末起早去菜市场买到了老早就想吃的秋葵了，第一次做也不晓得到底怎么做好吃，就直接炒肉吃吧，哈哈。。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
150g
秋葵
300g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
大蒜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 猪肉切好，将肥肉和瘦肉分开 -
2. 秋葵
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3. 洗净切好
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4. 辣椒，大蒜，小葱洗净
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5. 辣椒大蒜切好
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6. 小葱切碎末
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7. 切好的瘦肉中加入适量的盐、酱油腌一会入味
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8. 起锅放入切好肥肉炼油，刚好可以用来炒后面的菜了
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9. 炼油后放入瘦肉大火翻炒片刻即可
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10. 将肉出锅，尽量将油留在锅里哦
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11. 刚留有油的锅里放入切好的辣椒大蒜爆香
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12. 放入切好的秋葵翻炒，快熟的时候放入炒过的肉翻炒均匀，出锅前加入适量的食盐、葱花即可
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13. 成品
小贴士
在锅中放入肥肉炼油的时候锅一定要是干的没有水哦，不然会爆油的，那就危险了