秋葵炒肉末
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少年先疯队队长
最近这个秋葵好像特别便宜,前阵子卖十来块,我今天居然四块也买到了,吃过几次也喜欢上它的味道,用来配肉配鸡蛋等都非常不错,刚好家里做了些猪肉酱,第一次用这两样食材一起炒,成品很香很下饭哟,喜欢的亲试试吧。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉酱
半碗
秋葵
200g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡精
半勺
步骤
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1. 准备好一盘秋葵洗净。
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2. 准备好半碗猪肉酱。
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3. 秋葵切块。
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4. 锅热油,下秋姜蒜炒香。
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5. 加入秋葵。
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6. 大火翻炒。
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7. 加少许盐一起炒。
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8. 加入猪肉酱。
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9. 一起翻炒,加点鸡精调味炒匀。
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10. 装盘。
小贴士
1、猪肉酱本身熟的,有咸度,后面加入不会炒太久,盐也要适量添加。
2、秋荼切块炒会更入味,喜欢辣椒的可以加点辣椒酱更下饭。
2、秋荼切块炒会更入味,喜欢辣椒的可以加点辣椒酱更下饭。
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