秋葵炒肉
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前几年才发现市场有卖这种秋葵的蔬菜，看着样子像青椒以为是辣的，呵呵，最近好像这种蔬菜也越来越多了，卖几块钱一斤，用来炒蛋，炒肉或煮白焯都挺不错的，喜欢的亲试试吧。
时间: 10分钟内
食材
秋葵
200g
瘦肉
230g
油
适量
盐
适量
生粉
2勺
酱油
1勺
姜
适量
蒜
适量
鸡精
半勺
步骤
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1. 准备好秋葵和瘦肉。 -
2. 秋葵切块，瘦肉切丝，加盐，酱油，生粉，鸡精拌匀腌一下。
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3. 锅热油，下肉丝。
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4. 翻炒变色，加入姜蒜炒香。
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5. 加入秋葵。
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6. 加点盐翻炒。
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7. 加点鸡精调味炒熟。
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8. 装盘。
小贴士
1、瘦肉提前腌一下，炒出来更入味。
2、加了生粉的瘦肉，炒出来更鲜嫩。
2、加了生粉的瘦肉，炒出来更鲜嫩。