秋葵炒肉
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赫敏
秋葵最好是现吃现买，一次买多了吃不了就不新鲜了，我这些就是有些放久了，赶紧焯了一下水炒肉吃掉了~~
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
150g
秋葵
200g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
料酒
适量
辣椒面
适量
味达美
适量
步骤
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1. 秋葵切成片 -
2. 快速焯一遍水
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3. 秋葵控水
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4. 瘦肉切片 大蒜切片
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5. 热锅倒油炒香一半的蒜片
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6. 放入肉片翻炒
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7. 加适量料酒
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8. 适量盐调味
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9. 放一点辣椒面
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10. 放入秋葵翻炒
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11. 倒适量味达美
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12. 最后再放入剩下的蒜片
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13. 炒匀即可出锅
小贴士
炒秋葵最好是用大火快炒