素炒蘑菇
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秋离未离代桃
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食材
蘑菇
500克
大料
1-2粒
葱
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 平菇洗净，撕成适量大小 -
2. 热锅凉油放入大料，炒出香味放入蘑菇。加入适量酱油、盐跟白糖。蘑菇由于本身特性容易出水，出锅前勾芡放入葱丝。
小贴士
加入大料吃的时候有点肉的感觉
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