素炒蘑菇
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彰远铡
好吃
时间: 10-30分钟
食材
平菇
200g
香菇
150g
蠔油
适量
生抽
适量
盐
适量
花椒粉
适量
葱
1根
蒜
2瓣
姜
小半块
步骤
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1. 平菇、香菇洗净，撕成小块 -
2. 烧水，水开后放入蘑菇，
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3. 两分钟后，关火，捞出沥水
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4. 蒜拍扁，切粒备用
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5. 葱切节（老公昨天包饺子，小葱都被他把叶子洗破了卷起来了）备用
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6. 锅中烧油适量，放入蒜粒炒香
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7. 放入挤干水的蘑菇，翻炒片刻
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8. 放入盐，
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9. 放入花椒粉，翻炒
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10. 放蠔油
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11. 放入生抽，翻炒均匀，小火烧三分钟。
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12. 放入小香葱，
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13. 翻炒均匀，待闻到葱香出锅。
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14. 配个米饭十五号好的，很下饭的哦！孙世伟减肥的话建议煮汤。
小贴士
无