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鲜虾球炒芦笋
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吩头嚼趁湃
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时间: 10-30分钟
食材
鲜虾
400g
芦笋
250g
姜,蒜
适量
步骤
  • 1. 准备材料:芦笋去老皮洗净切段,鲜虾去壳去虾线 背开一刀
  • 2. 处理好的虾肉放 酒、盐、胡椒粉、生粉 抓匀腌一下
  • 3. 热油锅爆香姜片、蒜蓉
  • 4. 爆香小料后下虾仁爆炒至变色
  • 5.
  • 6. 虾仁爆炒好后下芦笋,放鸡精和一点点糖翻炒一下即可出锅(上面忘记说了 芦笋提前过一下水备用)
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