蒜末炒野猪肉
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大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品,被称作“健康保护神”。大蒜除了有助于降低血脂外,还具有预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用。在春天这个季节里,男性若多吃生大蒜对生殖健康将最为有益。
时间: 10-30分钟
食材
张家界野猪肉
200g
蒜末
适量
油
适量
步骤
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1. 食材:野猪肉和大蒜。
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2. 将大蒜去衣,切末。
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3. 准备好芡汁(适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀)。
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4. 热油锅,爆香蒜末。
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5. 放入焯烫一下的野猪肉。
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6. 倒入芡汁。
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7. 煸炒收汁,即可关火。
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野猪肉要先焯烫一下,减少咸味的成分。
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