凤梨咕咾肉
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晏柴后来你不在
很少在家做酸酸甜甜的菜,咕咾肉是广东的一道名菜,其实就是水果与肉的混合炒制!吃惯了麻辣口味,偶尔改变一下口味也不错哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
眉肉
400g
凤梨、火龙果
适量
大喜大酸辣酱
1袋
大喜大炸粉、料酒、盐
适量
鸡蛋液
2勺
步骤
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1. 主要材料
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2. 肉切小块,加鸡蛋液、盐拌匀。
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3. 再加入炸粉拌匀。
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4. 热锅下油
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5. 将腌制好的肉块放入热油里炸制6分熟后沥干备用。
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6. 水果切小块备用
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7. 不沾锅放少量色拉油,将糖醋辣酱倒入,加上炸好的肉块翻炒几下。
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8. 最后加入水果拌炒几下即可关火。
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9. 一道酸酸甜甜的咕咾肉上桌啰
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