青蒜炒猪肚
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迪掩露酚途
怀孕后胃口不太好，总想吃点其他，可是不太会做炒的猪肚，实在想吃了，就试试吧
时间: 10-30分钟
食材
青蒜
200g
姜
3片
猪肚
350g
步骤
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1. 猪肚买回来先翻过来把里面的油啊什么的细细撕干净，然后放淀粉反复揉搓，洗净；再放盐反复揉搓；反复洗几次，动物内脏的一定要洗干净！然后切成2公分左右小条。要沥干水份，我这水份太多，熟的慢 -
2. 青蒜苗洗净切段
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3. 姜切片
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4. 热油锅放姜片微煸
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5. 下青蒜苗，大火快速翻炒几下
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6. 不要炒太久，我这有点久了，整个菜做好就显得焉了似的
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7. 下猪肚，大火快速翻炒
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8. 炒十来分钟，放盐，再来几滴生抽提味，就可出锅啦