青椒炒猪肚
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营养价值猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚味甘,性微温,归脾、胃经;补虚损,健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。
时间: 10分钟内
食材
猪肚
半边
青椒
4个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 青椒洗净切丝
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2. 猪肚洗净出水切丝
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3. 先热锅倒入适量的油
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4. 把青椒到进去翻炒
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5. 少放点生抽,在把猪肚放进去翻炒
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6. 加入盐、胡椒粉、鸡精
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7. 青椒炒猪肚就出锅了
小贴士
猪肚出水炒也可以,卤了后炒更好吃