茭白毛豆炒肉片
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澈叶蓝凌赵
发现我做菜的色彩搭配都是从老妈那里学来的，这款小炒的混搭风就是记忆中妈妈的味道啦～
食材
毛豆
适量
胡萝卜
少许
猪肉
少许
茭白
4根
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 肉切片，茭白洗净切厚一点的片，这样口感更好，个人喜好哈 -
2. 自己剥毛豆节或者直接买剥好的毛豆，洗净备用
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3. 胡萝卜切条
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4. 肉片毛豆一起下油锅炒，要炒的久一点，火不要开太大
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5. 加入茭白翻炒一会后，加水煮
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6. 再加入胡萝卜一起煮，快熟的时候加盐糖调味，最后尝下味道还有熟了没，如果没熟水又干了记得要再加点水哦，灵活掌控
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7. 最后，出锅啦～