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鸡腿菇毛豆炒肉片
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小蝌蚪
家里只有这点菜家,就试着做下,没想到味道这么好,过程没有拍照,将就着吧
食材
鸡腿菇
3个
猪肉
300克
酱油
适量
香葱
1颗
适量
毛豆
一把
生姜
适量
料酒
一点
步骤
  • 1. 毛豆鸡腿菇洗净。鸡腿菇切片,肉切片加几滴料酒加一点点要,加点生抽腌制二十分钟,生姜葱切碎备用
  • 2. 热锅加点荤油,加生姜、葱炸一下,放肉放点醋、酱油、盐炒到变色,再放毛豆炒,炒一会再放鸡腿菇炒,加点水煮一会,收汁
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