三丝炒面
7.3万热度
15收藏
收藏
|
我最聪明最好看
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋面
3个
鸡蛋
2个
胡萝卜
1个
鸡肉肠
3条
生抽
1汤匙
海鲜酱
1汤匙
鸡精
1小勺
麻油
1/3汤匙
步骤
-
1. 胡萝卜去皮切丝，鸡肉肠切丝，鸡蛋打散成蛋液； -
2. 鸡蛋面放冷水里煮开，捞起过冷水。沥干水分；
-
3. 蛋液煎成蛋饼，切丝；
-
4. 热油锅，放鸡肉肠煎至金黄盛起备用；
-
5. 放胡萝卜丝煸炒，中间洒水一次，炒至软身盛起备用；
-
6. 重新热油锅，把沥干水分的面条放进去，尽量铺薄，中火煎至稍微金黄，翻面后继续煎至干身；
-
7. 加人胡萝卜丝、蛋丝、香肠丝翻炒；
-
8. 倒进酱汁以前翻炒均匀；
-
9. 加入葱段，翻炒均匀就可以啦！
-
热门菜谱
-
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度