糖醋虾仁
7.2万热度
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地厚continental
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时间: 10分钟内
食材
速冻虾仁
1袋
步骤
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1. 速冻虾仁解冻洗干净 -
2. 加少许盐，味精，料酒，蛋清，淀粉，腌制5分
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3. 锅中加底油烧热，放入两勺白糖，小火边烧边搅拌。
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4. 等糖融化冒泡变红时（小心别糊了），放虾仁炒匀，再放醋略炒，待汁收浓出锅
小贴士
我做的味偏淡，亲们做的时候根据自己的口味可以适当多放些调味料。