辣味糖醋虾
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魂梦归他处锐
第一次做糖醋虾,这样做真的不难,谁都能成功
时间: 10分钟内
食材
海白虾
400g
油
适量
糖
适量
料酒
适量
醋
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
辣椒酱
适量
鲜抽
适量
步骤
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1. 准备好白虾 -
2. 剪去虾芒，挑去沙线，洗净
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3. 准备好葱，姜，蒜，辣椒酱
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4. 锅里油热，放入白虾煸炒
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5. 当虾稍微有些转色，放入姜，蒜，煸炒一下
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6. 加入辣椒酱
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7. 加料酒，糖
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8. 加鲜抽煸1分钟
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9. 加醋煸1分钟
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10. 撒些葱花即可
小贴士
1.此菜不用放水，料酒可以多加些.
2.煸炒时间不用太长，新鲜的虾很容易熟的。
3.我用的是韩式辣椒酱，不是很辣。
2.煸炒时间不用太长，新鲜的虾很容易熟的。
3.我用的是韩式辣椒酱，不是很辣。