火辣椒盐鸡脆骨
6.2万热度
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仲耳边情话
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时间: 10-30分钟
食材
鸡脆骨
适量
鸡腿肉
适量
红辣椒
适量
干辣椒
适量
熟花椒粒
适量
熟麻椒粒
适量
步骤
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1. 洗净鸡脆骨和鸡腿肉，将其切成2cm大小的小块，调入料酒和生抽拌匀腌制15分钟 -
2. 将红辣椒和绿辣椒切成斜圈；大蒜去皮洗净；在将腌好的鸡脆骨和鸡腿肉，沾匀干淀粉，备用
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3. 将干辣椒和熟花椒粒，一同放入搅拌机中搅碎，倒出与盐混合拌匀制成火辣椒盐