白菜炒大虾
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清風挽離人初真
百菜不如白菜，光炒白菜有点寡淡呵呵买了一点鲜虾一起炒炒…
时间: 10分钟内
食材
白菜
半棵
虾
十几只
葱姜蒜
适量
酱油醋香油
适量
步骤
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1. 鲜虾洗净，剪去虾须去除虾线，头尾分离 -
2. 一颗大白菜拦腰切的，白菜帮留着做醋溜白，白菜叶洗净，手撕适当大小即可，不必改刀
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3. 葱姜蒜切片备用
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4. 先放点油煸虾头，一定要用小火慢慢煎，怕油溅出来烫着，可以用锅盖盖住省的烫着
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5. 虾头小火煸五分钟然后放入葱姜蒜，稍煸一会放入虾身翻炒
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6. 放入白菜翻炒，翻炒一会稍加一些酱油和醋
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7. 快要出锅时放盐和香油，由此就做好了