白菜炒大虾
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翟晨四驹伤
白菜炒大虾主要就是鲜,保持着虾的鲜味,白菜的甜
时间: 10分钟内
食材
鲜虾
半斤
白菜叶
3片
葱
半颗
姜
几片
蒜
2瓣
料酒
2勺
西红柿
1个
步骤
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1. 西红柿切丁,葱姜蒜切碎,虾洗净
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2. 锅里热油,放葱姜蒜,干辣椒两个,不要太辣,否则没有鲜味了,放虾
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3. 放入料酒两勺翻炒一下放西红柿丁
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4. 然后放一勺盐,两勺生抽,两勺醋,翻炒一会把白菜放进去
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5. 慢慢翻炒,不过现在的白菜真心不太好吃
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6. 等白菜软了就差不多了
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7. 最后放入葱花末,滴几滴麻油
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8. 然后出锅开吃