包菜炒大虾
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西柚和柑橘
包菜营养丰富,富含维生素C和钾。非常适合老人、孕妇和儿童食用。对虾富含钙质,与包菜结合一起炒制,营养更加丰富。
时间: 10分钟内
食材
包菜
400g
对虾
150g
葱
10g
姜
3g
盐
5g
花生油
30ml
步骤
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1. 包菜洗净切细丝。
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2. 对虾去须洗净备用。
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3. 热锅下油,放入葱姜末炝锅。
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4. 放入对虾。
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5. 翻炒至变色。
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6. 夹肉包菜丝。
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7. 翻炒至包菜断生。
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8. 加盐继续翻炒30秒关火即可。
小贴士
包菜本省含水很高,所以炒制的时候不用再加水。
不要加味精。
不要加味精。