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包菜炒大虾
1.6万热度
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西柚和柑橘
包菜营养丰富,富含维生素C和钾。非常适合老人、孕妇和儿童食用。对虾富含钙质,与包菜结合一起炒制,营养更加丰富。
时间: 10分钟内
食材
包菜
400g
对虾
150g
10g
3g
5g
花生油
30ml
步骤
  • 1. 包菜洗净切细丝。
  • 2. 对虾去须洗净备用。
  • 3. 热锅下油,放入葱姜末炝锅。
  • 4. 放入对虾。
  • 5. 翻炒至变色。
  • 6. 夹肉包菜丝。
  • 7. 翻炒至包菜断生。
  • 8. 加盐继续翻炒30秒关火即可。
小贴士
包菜本省含水很高,所以炒制的时候不用再加水。
不要加味精。
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