麻辣杏鲍菇地三鲜
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筝语莫挽尤
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时间: 10-30分钟
食材
茄子
1个
土豆
3个（小）
杏鲍菇
2个
胡萝卜
2个
辣椒
2个
白胡椒
10g
酱油
50ml
蚝油
20ml
老抽
20ml
料酒
30ml
水
39ml
鸡精
10g
糖
20g
食用油
30ml
辣椒麻油
20ml
葱姜蒜
50g
步骤
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1. 准备葱姜蒜 -
2. 辣椒麻油
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3. 准备
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4. 茄子土豆
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5. 胡萝卜辣椒
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6. 杏鲍菇
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7. 放辣椒麻油和葱姜蒜
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8. 然后煸蒜
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9. 为了少油，先用水炒准备菜
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10. 放蚝油
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11. 放胡椒面和酱油
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12. 放完酱油，放老抽，再放蒜
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13. 放辣椒和老抽
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14. 放剩下调料
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15. 熟了放香菜
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16. 初见成效
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17. 放辣椒麻油后装盘
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18. 一道火辣喷香地三鲜，成品