腐乳土豆
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钭震博筹
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食材
土豆
2或3个
腐乳
两块
盐
少许
老抽
少许
步骤
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1. 土豆去皮后切滚刀块 ，尽量切小一点 -
2. 把腐乳，腐乳汁，盐，老抽放入碗中搅拌均匀待用
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3. 油热后倒入土豆翻炒至焦黄
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4. 倒入酱汁翻炒均匀，闷5分钟 ，出锅盛盘
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