菠萝咕老肉
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拉扯complexity
想吃酸酸甜甜的东西，就做这个了！
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
300g
老抽
适量
葱姜蒜
适量
菠萝
200g
十三香
一勺
白醋
50g
番茄酱
30g
青椒
2个
糖
20g
淀粉
适量
鸡蛋清
1个
料酒
1勺
步骤
-
1. 将菠萝放入盐水里泡十分钟 -
2. 将淀粉料酒到入盆中，将肉挂糊，放入锅里炸
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3. 将油到入锅里，放入番茄酱葱姜蒜，糖，白醋，料酒一起翻炒，放入青椒，菠萝，肉一起翻炒，加入约100升水炖几分钟就可以开吃了！
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