清炒花蛤
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雾气personality
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时间: 10分钟内
食材
花蛤
500g
葱姜蒜
适量
生抽
1勺
糖
适量
料酒
2勺
步骤
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1. 花蛤洗净，入开水焯，直至开口后，用冷水冲洗去泥沙 -
2. 葱姜蒜入油锅煸炒出香味，倒入花蛤，翻炒
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3. 倒入料酒去腥，生抽、糖调味，装盘