清炒花蛤
12.3万热度
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瘟恳牟直揭
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时间: 10-30分钟
食材
花蛤
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 将花蛤清理干洗 -
2. 锅中放油烧热，放入葱、姜蒜、干辣椒炒香。
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3. 大火炒，花蛤会慢慢张开壳子，颜色慢慢变红
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4. 这时加入少许生抽，再翻炒2分钟，加盖焖1分钟。
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5. 找开锅盖花蛤已经全部张大了嘴巴，出锅装盘即可。