首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>娘惹叻沙面
娘惹叻沙面
8.3万热度
9收藏
收藏
|
分享
捕捉
自从看了《十二道锋味》这个节目，就迷上了里面做的一道面叫“新加坡的娘惹叻沙面”....[花心][花心] 吃货的世界总是一直惦记着那么一两道美食，而且久久不能忘怀[花心][花心] 现在面条机有啦！做面就轻松啦！ 更让人麻烦的事又来啦！找了好几个大超市终于把“叻沙酱”买回来啦！（在这里要感谢宝爸，大小超市的找）...满足了我这个吃货的吃面心愿！
食材
材料：虾头
适量
鸡汤
适量
虾
适量
肉丸
适量
鱼豆腐
适量
叻沙酱
适量
椰子粉
适量
盐
适量
油
适量
面
适量
步骤
  • 1. .虾头先用油煸炒一下，鸡汤是我以前熬的剩下的冻成块，化冻煮开后，把虾头放进去盖上锅盖继续纯煮1小时出浓汤，然后捞出鸡肉及鸡骨皮虾头
  • 2. 留汤底加入叻沙酱和适量椰子粉，最后把肉丸和鱼豆腐、虾一起煮，这样汤就好了，在熬汤时把面做好
  • 3. 叻沙酱和椰子粉
  • 4. 面条
  • 5. 然后另起锅把緑豆芽煮下，捞出铺碗底，然后煮面放进去，4一5分钟出锅，把面捞碗里，把虾，肉丸，鱼豆腐摆入，倒入汤汁，这道面就完成啦！
  • 6. 成品图
这道菜的其他做法

娘惹叻沙

47收藏
13.8万热度

东南亚料理娘惹叻沙｜太阳猫早餐

6收藏
7.7万热度

【娘惹叻沙】霸道「汤」总裁恋上美「面」俏娇娘~~

23收藏
7.9万热度

叻沙面

20收藏
6.7万热度

叻沙面——新加坡娘惹美食

28收藏
11.8万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲

131收藏
402.3万热度

红薯饼

37收藏
352.3万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度
相关菜谱