双椒拆骨肉
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娇嫩vital
蛮喜欢吃拆骨肉的。但是妈妈不喜欢买外面现成的。前几天去了乡下，带回来一只硕大的猪头^(oo)^?～自己动手丰衣足食～
食材
猪头
一只
大蒜
五瓣
青椒
十五个
小红椒
十个
味事达酱香鲜酱油
一汤匙
步骤
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1. 处理干净的大猪头（照顾到一些朋友的感受就不发猪头近照咯～）焯水之后重新加水下姜片加白醋，大火烧开直至汤变奶白，肉熟透了（但是不是那种颤巍巍的，要熟透但是不要太融了） -
2. 捞出猪头^(oo)^?拆肉。
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3. 拆下的肉~\(≧▽≦)/~
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4. 拆骨肉切片
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5. 双椒切好，大蒜切片备用~\(≧▽≦)/~
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6. 当当当当～猪脚来了，味事达酱香鲜。我爸爸吃了之后评价确实是酱香浓郁，但是上色方面略有欠缺。但是调味方面确实让我很惊喜！！！
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7. 坐热锅，加油加大蒜双椒煸炒，加入拆骨肉（熟的随便炒炒）颠几下锅加味事达酱香鲜，加盐，完美出锅！！！
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8. 确实很好次好咩。么么哒！！！谢谢味事达酱香鲜，确实给了不一样的体验！！！
小贴士
不要吃猪头^(oo)^?就觉得很恶心，平常心平常心～(ง •̀_•́)ง味道征服了我~\(≧▽≦)/~