蒜蓉芥兰远
6.2万热度
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庄祭日危哀
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食材
芥兰
500克
蒜蓉
适量
姜蓉
适量
蚝油
适量
温水
少许
步骤
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1. 芥兰洗净切成段，蒜头、姜剁成蓉备用。 -
2. 烧开一锅水，滴少许油，倒入芥兰焯水备用。
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3. 热锅下油放蒜蓉、姜蓉煸香。
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4. 倒入焯过水的芥兰，沿锅边淋少许温水煸炒至芥兰变软。
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5. 放适量的蚝油炒均，撒少许盐即可上碟。
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6. 开吃。。