粤味炒鸡
6.1万热度
40收藏
收藏
|
手嗡凭孛蒂
在广东农庄里吃饭都必点的菜～今天中午不知道吃什么，就买来自己试试～结果味道还不错～～喜欢自己研究美食的可以加我微信，我们一起研究，1285804864
时间: 10-30分钟
食材
三黄鸡
半只
洋葱
半个
辣椒
7个
姜片
6片
步骤
-
1. 鸡肉泡水2次，晾干，然后加一勺红薯粉，2勺酱油，1勺白糖腌制一会 -
2. 辣椒洋葱姜～都切片～～其实怎么随便，只是为了好看～
-
3. 热锅放油，让油热会（大概20秒，具体看自家的火大小），倒入鸡肉，一直翻炒
-
4. 炒熟就可以盛起来了，因为三黄鸡腌制过，肉会比较嫩，所以不用炒太久，久了肉会太干
-
5. 锅里的油接着用，把刚刚盘子里的全部倒进锅里，炒香
-
6. 把鸡肉倒进去一起翻炒片刻，放盐，白糖，起锅啦～～～
-
7. 成品～～～
-
8. 成品～～～
相关菜谱
-
杂蔬炒鸡腿肉
老石头弓打恒7.9万热度6收藏 -
美味下酒菜豆瓣酱炒鸡心
乄续约这一段情侯10.1万热度826收藏 -
秘方辣炒鸡杂湘味菜
褂纯芈秘挛6.9万热度15收藏 -
快手家常美味----木耳炒鸡蛋
优雅8.6万热度48收藏 -
回味版---西红柿炒鸡蛋
所言皆尘土6.7万热度14收藏 -
春天的味道——香椿炒鸡蛋
理掤大李8.7万热度33收藏 -
“家味道”之西红柿炒鸡蛋
酥炸西红柿9.9万热度11收藏 -
太简单的干炒鸡心（孜然味，辣味）
海狼蛋安猫渁12.1万热度23收藏