粤味炒鸡
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手嗡凭孛蒂
在广东农庄里吃饭都必点的菜～今天中午不知道吃什么，就买来自己试试～结果味道还不错～～喜欢自己研究美食的可以加我微信，我们一起研究，1285804864
时间: 10-30分钟
食材
三黄鸡
半只
洋葱
半个
辣椒
7个
姜片
6片
步骤
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1. 鸡肉泡水2次，晾干，然后加一勺红薯粉，2勺酱油，1勺白糖腌制一会 -
2. 辣椒洋葱姜～都切片～～其实怎么随便，只是为了好看～
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3. 热锅放油，让油热会（大概20秒，具体看自家的火大小），倒入鸡肉，一直翻炒
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4. 炒熟就可以盛起来了，因为三黄鸡腌制过，肉会比较嫩，所以不用炒太久，久了肉会太干
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5. 锅里的油接着用，把刚刚盘子里的全部倒进锅里，炒香
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6. 把鸡肉倒进去一起翻炒片刻，放盐，白糖，起锅啦～～～
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7. 成品～～～
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8. 成品～～～
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