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美味炒鸡蛋
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柚花离海又安
如果家里实在没什么青菜了,也不用担心,只要有几颗鸡蛋,也能让肚子免受饥饿之苦哦。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
4个
大葱
适量
适量
食用油
适量
步骤
  • 1. 把大葱切成碎末
  • 2. 鸡蛋打碎
  • 3. 把鸡蛋和葱碎混合一起,加盐搅拌均匀
  • 4. 锅里放适量油,油热后倒入搅好的鸡蛋液
  • 5. 等鸡蛋稍微成型后用铲子将它搅散,翻炒半分钟即可出锅了
小贴士
因为是炒鸡蛋,不是鸡蛋饼,所以要在它快要成型的时候搅散,如果还未成型就搅,会变成蛋花。
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