素炒山药
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冷骑毛驴追飞机
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食材
山药
适量
大蒜
适量
干辣椒
适量
青椒
适量
盐
适量
步骤
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1. 山药切片，大蒜切片，青椒切丝，干辣椒切丁，所以材料切好备用 -
2. 锅内烧油，油热后，放入蒜片，干辣椒炒一下，炒出香味
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3. 放入山药继续翻炒，再加少许水，煮一下
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4. 最后，放入青椒，翻炒，出锅即可
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