香芹炒牛肉
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伎涤仁苛弊
相对土豆牛腩，番茄牛腩等我还是最爱小炒牛肉而且操作简单！
时间: 10分钟内
食材
牛肉
250g
香芹
1把
红尖椒
5个
大蒜
4瓣
生姜
一块
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
步骤
-
1. 加入料酒，生姜，大蒜再翻炒，最后加入鸡精翻炒均匀之后出锅，装盘！
小贴士
注意牛肉如果是注过水的一定要先将水分炒出来；油要多放点，否则牛肉会涩涩的不好吃！芹菜选择香芹会好吃些，叶子嫩的也可以放里面炒，趁热吃最好吃！