洋葱西芹炒牛肉
1.3万热度
178收藏
收藏
|
牧野-Y
这个菜是大嫂前几天来我家的时候她炒的,她说吃洋葱对身体好,我买菜的时候就买了一个洋葱来配菜。每次大嫂来我都不用做饭,都是她做而且味道很好,是我们家公认的大厨,她就拿了一棵西芹和洋葱加牛肉一起炒了这个洋葱西芹炒牛肉。
时间: 10-30分钟
食材
洋葱
1个
西芹
1棵
牛肉
200g
油
适量
盐
适量
蒜米
适量
鸡粉
适量
生粉
适量
步骤
-
1. 准备材料
-
2. 把牛肉切成丝
-
3. 西芹切段
-
4. 洋葱切片
-
5. 用花生油、生粉和盐奄一下牛肉(这是大嫂的做法,就按她说的做)
-
6. 热油锅炒香蒜米后下牛肉番炒
-
7. 炒到牛肉变色下洋葱和西芹番炒
-
8. 炒熟后下盐和鸡粉调味出锅。
小贴士
因为之前奄牛肉的时候是下了盐的,到后来下盐的时候别下手太重,下一点点就可以了。
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度