西芹炒牛肉
6.3万热度
137收藏
收藏
|
一辆misfortune
每次老公去内蒙出差总是会带回来一包包的风干牛肉，风干牛肉很美味，但是对于我们南方人来说味道太重，太咸了，而且也很硬，我这个娇贵的胃，不敢吃太多。所以这类零食就自然而然要闲置在冰箱里了。突发奇想，让零食也成美味菜肴。加点配料，就成就了一道美味菜肴了。这个是老公的杰作
时间: 10-30分钟
食材
西芹
100g
风干牛肉
100g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
步骤
-
1. 西芹切段备用 -
2. 风干牛肉泡水后，切片
-
3. 油锅翻炒西芹
-
4. 加入少许盐，翻炒至西芹半熟
-
5. 倒入风干牛肉，焖上一会儿
-
6. 待西芹全熟，翻炒。依个人口味可适当加入味精
小贴士
风干牛肉已有浓烈的味，所以在入调味的时候一定要适量，否则会太咸。