鲜蔬鸡丁
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孤单deafen
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食材
鸡脯肉
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
淀粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
步骤
-
1. 将所有食材洗净 -
2. 把黄瓜和胡萝卜切丁，葱切小段，姜切丝，蒜切片备用
-
3. 鸡肉切成1.5厘米左右大小的肉丁，加料酒，生抽，老抽，胡椒粉，盐，鸡精，淀粉抓匀腌制一会
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4. 锅内热油先把鸡丁炒熟盛出备用
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5. 葱姜蒜爆香，放入胡萝卜翻炒，然后放入黄瓜，加盐，最后放入鸡丁，出锅前加鸡精
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6. 翻炒均匀即可
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