鲜蘑鸡丁
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赐凭粕老挥
每次去超市，都要买上一些鸡胸肉，留着做菜。今天将鸡肉与蘑菇搭配在一起，做了这份香喷喷的鲜蘑鸡丁，鲜香可口，营养丰富的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
蘑菇
200g
鸡肉
150g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
醋
适量
酱油
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 鸡肉切丁 -
2. 蘑菇切丁
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3. 蒜瓣切片
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4. 坐锅，放油，爆香蒜片
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5. 倒入鸡丁，翻炒至变色
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6. 倒入蘑菇丁
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7. 翻炒均匀
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8. 放盐、醋、酱油、蚝油，翻匀出锅
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9. 装盘
小贴士
蚝油具有提鲜的作用。
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