啤酒鸭翅
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醉笑三千席吕
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食材
鸭翅
500g
青椒
一只
冲姜蒜
少许
老抽
少许
生抽
少许
料酒
少许
白糖
少许
啤酒
一罐
步骤
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1. 鸭翅洗净加生姜过水 -
2. 水开后 鸭翅用冷水洗净 油锅加油烧热
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3. 葱姜蒜爆香
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4. 加入鸭翅
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5. 煸炒一下后加入一罐啤酒
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6. 加入白糖 老抽和生抽 盖上锅盖大火烧开后转中小火慢慢煮半小时 其中要记得翻面
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7. 加入青椒继续煮
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8. 小火收汁后装盘即可
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9. OK 完成