啤酒鸭
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觅芹逢
啤酒鸭是用啤酒煮的吗？试一下吧。结果还真试着了，成品菜中，鸭肉肉质鲜嫩可口，带有淡淡啤酒的清香，好美味啊，建议大家试试看！
食材
鸭肉
500g
啤酒
330ml
油
适量
盐
适量
生抽
适量
花椒
适量
步骤
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1. 鸭肉清洗干净，泡净血水。 -
2. 啤酒1瓶。
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3. 起油锅，下花椒粒炒香。
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4. 下鸭肉翻炒均匀，加盐、生抽继续翻炒入味。
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5. 下啤酒，烧开。
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6. 盖上锅盖，转小火炖煮鸭肉。
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7. 小火炖20分钟，收干汤汁，即可。
小贴士
1、鸭肉洗净泡净血水。
2、根据实际情况，添加啤酒的数量。
2、根据实际情况，添加啤酒的数量。
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