蚝油豆角
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唐僧耍流氓依通
冰箱里还有快五花肉 拿来炒豆角 顺便炸点猪油 豆角我比较喜欢吃软的 这样的软豆角比较入味哟！
时间: 10分钟内
食材
五花肉
半斤
豆角
一斤
盐
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
蒜瓣
2颗
步骤
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1. 锅里水烧开然后放点盐和油 这样焯豆角才不会变黄老 -
2. 下豆角 煮开两分钟
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3. 捞起豆角备用
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4. 另起油锅放一点油
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5. 放五花肉 煸到变色
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6. 变色后铲起多余的猪油
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7. 放入蒜瓣
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8. 加入豆角翻炒 放点盐
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9. 豆角翻炒的差不多的时候放蚝油和鸡精翻炒一分钟
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10. 然后就可以出锅了
小贴士
豆角一定要焯一下！这样才软才入味
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