蚝油豆角
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疤猜门嘿瞬
在超市里看见那种长长的豆角，不是很嫩，有一点点带老的样子，其实这样的豆角炒出来又有其不同的味道，而且加入蚝油，会非常鲜香，吃起来绵绵的，很下饭
时间: 10-30分钟
食材
豆角
500g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
蒜沫
适量
步骤
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1. 切好的蒜沫 -
2. 准备好的豆角
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3. 锅中放油，烧热，再放豆角进去炒
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4. 不停的翻炒，放适量的盐
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5. 放水焖豆角，水量刚好浸过豆角
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6. 水快焖干时，放入蒜沫
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7. 再放进蚝油，一起翻炒一下
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8. 盛出来，装盘
小贴士
豆角用水慢慢焖熟，这种豆角，需要烂软的才会好吃