糖醋排骨／简妹子私房菜
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唐_老鸭
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食材
排骨
250g
姜
适量
老抽
适量
糖
适量
盐
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 用老抽腌排骨二十分钟，我还放了点花椒粉提味 -
2. 切好姜片蒜片做准备！
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3. 菜料准备好后，油锅烧热，放入花椒粒，姜片蒜片爆香，倒入老抽，醋，糖，汤汁为浓稠状时，放入排骨，一起翻炒。炒熟后，倒入水淀粉大火收汁。
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4. 汁收好后，少许味精调味。可以出锅了，撒上芝麻或香葱就可以摆盘了
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