蛤蜊拌黄瓜
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迷恋
这道菜是老爹的拿手大拌菜，炒鸡好吃！尤其是夏天吃，一盘大拌菜就能吃一碗米饭！这可是秘方吖！！
时间: 10-30分钟
食材
蛤蜊
二斤
黄瓜
两根
盐
一勺
酱油
适量
麻油
适量
辣椒油
适量
香油
适量
醋
适量
味精
适量
蒜
适量
步骤
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1. 蛤蜊用水多洗几遍，洗去沙子 -
2. 再用冷水多清洗几次，沥水，放入大碗中
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3. 黄瓜洗净，用菜刀拍扁，在切成块
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4. 放入大碗中
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5. 放一勺盐 ，大量酱油 ，少许麻油 ，少许醋 大量辣椒油 ，少许香油 ，少许味精
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6. 大蒜切成末，放入拌匀即可
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