凉拌黄瓜
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花颜与夏卫蒋
炎炎夏季，拌个黄瓜来犒劳老爸，做为下酒菜太棒了呢
凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜
口感香脆爽口，操作简单，美容养颜，营养价值丰富
这次加了粉皮及其它材料，绿白相对，嫩脆软滑
凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜
口感香脆爽口，操作简单，美容养颜，营养价值丰富
这次加了粉皮及其它材料，绿白相对，嫩脆软滑
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
粉皮
半张
海米
30个
木耳
5朵
蒜
12个
盐
适量
鸡精
少许
香油
少许
醋
适量
步骤
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1. 黄瓜洗净拍开 -
2. 海米泡洗干净备用
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3. 木耳泡发洗净撕大朵状
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4. 蒜洗净用蒜臼捣碎
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5. 粉皮洗净后，过水焯软后切成条状
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6. 将所有材料放入小盆中加盐、鸡精、香油
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7. 淋些许醋
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8. 最后搅拌均匀装盘即可食用
小贴士
粉皮要到所有材料快准备好时再焯水，不然容易坨