凉拌黄瓜
2.1万热度
116收藏
收藏
|
一只知了o
炎炎夏日总是容易让人没有食欲，来一盘凉拌黄瓜吧，清新的绿色带给人凉爽的感觉，酸甜里透着咸香，配碗米粥都吃得那么起劲呢。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
2根
盐
1/4小勺
黑胡椒
1/8小勺
味精
1/8小勺
生抽
1/2小勺
醋
1小勺
白糖
1小勺
麻油
1小勺
蒜末
适量
步骤
-
1. 将黄瓜切段，再切成小条。 -
2. 准备适量蒜末。
-
3. 在黄瓜里加入蒜末和盐，拌匀，腌3分钟。
-
4. 加入黑胡椒。
-
5. 加入味精。
-
6. 加入生抽。
-
7. 加入醋。
-
8. 加入白糖。
-
9. 加入麻油。
-
10. 用筷子拌匀即可。
小贴士
1.黄瓜最好削去皮，吃起来更脆嫩，还可以避免农药残留。2.第三步腌制后如果黄瓜出水较多，可倒去一部分再进行下步操作。
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度