炒焖子
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楷模
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食材
焖子
250克
蒜苔
50g
蒜苗
50g
豆瓣酱
少许
食用油
适量
香油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 焖子切大块，厚度0.5厘米，焖子切太小容易炒碎 -
2. 蒜苗切段，蒜苔切段，备用
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3. 油热放豆瓣酱，炒香之后放焖子，蒜苔，倒酱油，炒的干了加水，快出锅时放蒜苗，再翻炒片刻，放鸡精香油
小贴士
不需要盐，焖子容易粘锅需加水，鸡精可放可不放