手撕面筋
9.6万热度
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Keeey丶
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时间: 30分钟-1小时
食材
面筋
适量
红椒
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
香油
适量
步骤
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1. 面筋洗净用手撕成薄片，红椒处理好切小菱形片备用。 -
2. 热锅上油，油热后下蒜末爆锅。
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3. 倒入面筋翻炒2.3分钟。调入盐，酱油，白糖，太干的话再点少许清水略炒。
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4. 加入红椒片翻匀，淋少许香油起锅即可。
小贴士
1.这道菜真的很简单，没什么好说的了。只要在撕面筋的时候尽量撕得薄一些会更好吃。
2.炒的时候，如果太干，就适时点时清水进去。水量要少，润润锅就行。
2.炒的时候，如果太干，就适时点时清水进去。水量要少，润润锅就行。