豆豉手撕面筋
2万热度
124收藏
收藏
|
海风铱嘫懵懂
很简单的家常菜，加入了豆豉使得成菜口感更丰富。
时间: 10分钟内
食材
面筋
400g
蒜苗
50g
红椒
50g
油
适量
盐
适量
风味豆豉
30g
糖
2g
酱油
15ml
鸡精
适量
香油
适量
葱姜
适量
蒜瓣
2个
步骤
-
1. 准备好所有的食材。 -
2. 蒜苗和红椒洗净切段，面筋手撕成条。
-
3. 炒锅倒油爆香葱姜蒜。
-
4. 加入风味豆豉。
-
5. 炒出香味。
-
6. 倒入面筋翻炒均匀。
-
7. 加入酱油。
-
8. 加入白糖。
-
9. 加入盐翻炒片刻。
-
10. 再放入蒜苗和红椒翻炒均匀。
-
11. 加入鸡精。
-
12. 淋入少许香油翻炒均匀关火。
小贴士
豆豉一定要炒出香味，在放入食材翻炒，这样成菜口感更好。
相关菜谱
-
豆沙手撕面包（六寸）
像风在颂8.3万热度37收藏 -
酱香手撕面筋
邪殇sensation3万热度115收藏 -
手撕面筋
孤单deafen12.3万热度10收藏 -
豆沙手撕面包
朗瓜兆诒诰8.9万热度6收藏 -
凉拌手撕面筋
繁华仅此涟东4.2万热度199收藏 -
黑豆豉手撕肉
扑爬扑爬塞桽4.8万热度755收藏 -
干煸手撕面筋
replace二二10.2万热度744收藏 -
简单的素食小炒：青椒炒手撕面筋
昭笑笑10.9万热度45收藏